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蘇州食堂承包公司分享木耳的功效與作用
木耳是常見的菌類食物，不但味道鮮美、營養豐富，還具有很多食療功效，因而常吃黑木耳好處多。下面蘇州食堂承包公司為大家介紹吃黑木耳的好處。
一、木耳是各種葷素食品中含鐵量最多的食物，養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血；減少血小板凝塊，預防血栓的發生，預防動脈粥樣硬化和冠心病的發生。
二、木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內大便中有毒物質的及時清除和排出，并且對膽結石、腎結石等內源性異物也有一定的化解功能。
三、微量元素鐵和銅是促進頭發黑色素合成的重要元素，頭發變白的人應多吃富含這兩種元素的食品，如牡蠣、鮮貝等貝類食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅果類食物，動物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏發作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
四、黑木耳中的膠質是可以將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附后排出體外。而黑木耳中含有的類核酸物質，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，連續食用1周能起到纖體豐胸的效果。
?通過小編上文的介紹，你知道木耳的大功效與作用了嗎？蘇州食堂承包公司建議大家在平時可以多吃一些黑木耳，不僅能夠美容養顏，還能養出美麗秀發，讓你吃的健康又美麗！ |
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